★りんごの美味しい季節です★

2024.12.27

こんにちは。

初冬の味覚のひとつといえば、リンゴが挙げられますよね。

七飯町にも、美味しいブランドリンゴがあります。

最も知名度が高いのが、おなじみの「ななみつき」でしょうか。

（ぐんま名月と同じ品種のようですね）

ほどよい蜜の量で、甘酸っぱくて大好きなリンゴです。

 

もともとリンゴ好きな私ですが、

この前すごいリンゴを食べたんです！

その名も「蜜姫」（みつひめと書いてみつきと読みます）というリンゴです。

「高徳（こうとく）」という品種のリンゴの中から、蜜センサーで蜜のたくさん入ったものを選別し、

それをブランド化させたものが七飯の「蜜姫」として売られているようですよ。

とにかく、その蜜の量にビックリ！！

見てください！このたっぷりの蜜ですよ！

これが本当に美味しいんです。

例えるなら、パイナップルのような強烈な甘さ！

それでいて食感はカリカリで、１度食べたら病みつきになります。

ただ、価格が高いですが（笑）。美味しいので高いのも納得です。

 

この蜜姫、「アップルライト」が得意技です（笑）

蜜が多いリンゴにしかできない芸当ですよ！

アップルライトは、リンゴの下からライトを当てると簡単に出来ます。

わかり易いように暗い部屋で、スマホのライトを使って実験してみました。

 

まず、

普通のリンゴだと…。

こんな感じですが、

 

蜜姫ではどうなるかと言いますと…

 

こんな感じで、リンゴ全体が光るんです！すごいでしょ！

皆さんもご家庭にあるリンゴでやってみてくださいね。

ああ、また蜜姫が食べたい…。

それでは。